Partner und Lieferanten

Die in unserem Betrieb verarbeiteten Produkte stammen von:

Getreide & Mehle:
Intermill AG, Safenwil

Gemüse & Früchte:
Adrian Herzig, Wynau
Frutservice, Lotzwil

Honig:
André Baumgartner, Kestenholz

Eier:
Ruedi Loosli, Wyssbach

Milch, Rahm, Butter, Käse:
Käserei Hofer, Aarwangen
Pistor AG, Frischdienst für Bäckereien & Gastronomie, Rothenburg

Fleischprodukte:
Metzgerei Haas, St. Urban
Pistor AG, Frischdienst für Bäckereien & Gastronomie, Rothenburg

Fischprodukte:
Dyhrberg AG, Balsthal – die erste Lachsräucherei in der Schweiz

Alle Fleischprodukte stammen aus Schweizer Herkunft
Ausnahmen:
Lachs: Kanada
Crevetten: Dänemark
Thon: Spanien, USA
Kibberlinge Alaska-Seelachsfiletstücke: Deutschland

Lachs und Thon stammen bei uns aus nachhaltiger Fischerei.

Lieferanten | Deklarationen (PDF als Download)

Roggwil, April 2023